(资料图)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于煎饼果子的薄脆怎么做,煎饼果子怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将两种面粉倒入大碗中,然后加水,加水的时候要一直搅拌,保证没有颗粒状的面粉,搅拌好的面糊浓度和你平时喝的酸奶差不多。
2、如果家里没有烟草,可以用平底锅代替。将面糊倒入锅中,铺满整个锅底,然后关小火,慢慢加热。
3、当看到面团凝固,上面出现气泡时,可以在上面铺一个鸡蛋,用铲子推匀。
4、推完鸡蛋,过一会儿,面团可以提起来的时候,翻过来。
5、把面团翻面后,可以在这一面刷上甜面酱,上面放一根火腿,再撒上香菜粉,把面团卷起来就大功告成了。
以上就是煎饼果子怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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